人気の神戸で最高の肉を楽しめます

食べ物からファッションや文化がとても魅力的な神戸で、やはり有名なのが神戸牛です。

日本三大和牛のうちの一つで、その美味しさの秘密はサシと呼ばれる霜降りになります。

大切に育てられた牛は、筋肉の中に脂肪が細かく入り込み、これに熱を加えますとサシが溶けて、絶妙の柔らかさと抜群の舌触りを生み出します。

このサシは他の和牛と比べるとあっさりしていて、胃もたれしにくいとも言われています。

兵庫県産の黒毛和牛として、血統の純粋さを長年に渡り保ち続けていて、熟練された肥育農家の技術で作り出された、但馬牛の中でも最高品質の肉を指します。

そんな和牛を素晴らしい夜景の見ながらステーキで味わえますのが、神戸「雪月花 離れ」です。

北野エリアにあって、市内の夜景がとても綺麗で、大切な人との記念日などで素敵なひと時を過ごせます。

こちらのホームページには、和牛のステーキを中心にした季節の野菜やスィーツまでの素晴らしいコース料理が紹介されています。

選び抜かれた絶品の和牛と、美味しいワインを夜景を見ながら堪能したい人は、こちらのホームページを見て欲しいです。