名古屋のイタリアンで旬の食材を楽しむ
名古屋の繁華街でもある名駅のイタリアンレストランのタヴェルナグイダは、旬の素材を生かした料理に定評のあるお店です。
このお店のシェフは、本場イタリアで修行したイタリア料理一筋という経歴を持っています。
最高の素材を入手する為に、全国各地からその時々の旬の食材を信頼出来る業者から仕入れています。
肉においては、銘柄や産地にこだわることなく、その時々で一番美味しいとされるものを選んでいます。
野菜においては、一番旬なものを提供しており、バーニャカウダやパスタにして調理しています。
またその料理にぴったりと合うワインも取り揃えてあります。
その種類は約70種類もあり、赤、白、スプマンテなどリーズナブルなものから効果なものまで幅広いです。
お客さんの予算と料理に合ったワインが、きっとあることでしょう。
ランチの時間帯は、パニーニ食べ放題やパスタの大盛り自由、プラス200円でドルチェがつけられるなど、お得なサービスがあります。